Husqvarna QCK8070X Recipe Book download pdf (Page 7)

• Tid i produkten: 165 minuter • Ugnsnivå: 1

6. FÅGEL

6.1 Hel kyckling

Inställningar:

Automatisk vikt. Inställning för vikter

mellan 900 och 2 100 g.

Beskrivning:

Lägg kycklingen i en ugnsfast form och

krydda efter smak. Vänd steken efter ca.

30 minuter. Displayen visar en

påminnelse.

• Ugnsnivå: 1

6.2 Kycklinglår

Ingredienser:

• 4 kycklinglår à 250 g

• 250 g crème fraîche

• 125 ml grädde

• 1 tesked salt

• 1 tesked paprika

• 1 tesked curry

• 1/2 tesked peppar

• 250 g skivade burkchampinjoner

• 20 g majsstärkelse

Beskrivning:

Rengör kycklinglåren och lägg i en

ugnsform. Blanda ihop resten av

ingredienserna och häll över

kycklinglåren.

• Tid i produkten: 55 minuter

• Ugnsnivå: 2

6.3 Coq au Vin

Ingredienser:

• 1 kyckling

• salt

• peppar

• 1 matsked mjöl

• 50 g skirat smör

• 500 ml vitt vin

• 500 ml kycklingbuljong

• 4 matskedar sojasås

• 1/2 knippe persilja

• 1 kvist timjan

• 150 g tärnad bacon

• 250 g portobello, rengjorda och

skurna i fjärdedelar

• 12 schalottenlökar, skalade

• 2 vitlöksklyftor, skalade och krossade

Beskrivning:

Rengör kycklingen, krydda med salt och

peppar och strö över mjölet.

Värm det skirade smöret i en stekpanna

och bryn kycklingen på alla sidor. Häll i

vitt vin, kycklingbuljong och sojasås och

koka upp.

Tillsätt persilja, timjan, tärnad bacon,

svamp, schalottenlök och vitlök.

Koka upp igen, täck över med ett lock

och ställ in i produkten.

• Tid i produkten: 55 minuter

• Ugnsnivå: 1

6.4 Kycklingvingar

Ingredienser:

• 1 kg kycklingvingar

Marinad:

• 2 matsked matolja

• 2 matsked sojasås

• 1 matsked senap

• 1 krossad vitlöksklyfta

• rosmarin

• timjan

• nymalen svartpeppar

• majsstärkelse

Beskrivning:

Blanda olja, sojasås, senap, vitlök och

örter. Täck över kycklingvingarna med

marinaden och låt dra i 2-3 timmar. Strö

sedan över lite majsstärkelse.

• Tid i produkten: 25 minuter

• Ugnsnivå: 2

Sätt en mikrovågsugnstålig tallrik i

botten för att samla upp dropp.

Vänd efter 10 minuter.

6.5 Kyckling, 2 halvor

Ingredienser:

• 1 kg hel kyckling, i halvor

• salt

• peppar

• örter efter behag

• olja för ösning

SVENSKA

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments