Husqvarna QN4041X User Manual download pdf (Page 34)

116

Grønnsaker, nudler, ris & melboller

Sveits

Tessiner-risotto

Total tid i ovnen: ca. 20–25 minuttertes

Redskaper: kjele med lokk (kapasitet på 2 l)

Ingredienser

50 g stripet bacon

2 ss smør eller margarin (20 g)

1 løk (50 g), finhakket

200 g risottoris (Arborio)

400 ml kjøttkraft

70 g Sbrinz-ost (hvis du ikke får tak i denne typen

sveitsisk ost, bruk Emmental i stedet)

klype safran

salt & pepper

1. Del baconet i terninger. Spre smør utover bunnen på

bollen. Legg i løken og baconterningene, dekk til og

breser

2-3 min. 900 W

2. Tilsett risen, fyll med kjøttkraft, kok opp og la det

småkoke.

1. 3-5 min. 900 W

2. 15-17 min. 270 W

La risen hvile i ca. tre til fem minutter etter

tilberedningen.

3. Bland ost og safran og krydre etter smak

Tips: Breserte kantareller eller små sjampinjonger og salat

passer veldig godt til denne retten.

Sveits

Kålrabi i dillsaus

Total tid i ovnen: ca. 10

/2-13

/2 minutt

2 porsjoner

Redskaper: 2 boller med lokk (kapasitet på 1 l)

Ingredienser

400 g kålrabi i skiver (ca. 2)

4-5 ss vann

2 ss smør eller margarin (20 g)

150 ml crème fraîche

salt & pepper

muskat og paprikapulver

sitronsaft

1 bunt dill, finhakket

1. Plasser kålrabien og vannet i bollen, dekk til og la koke.

Rør etter halve tilberedningstiden.

9-12 min. 900 W

Hell av væsken

2. Spre smøret i bollen. Tilsett fløten og varm opp uten

lokk. La det ikke koke!

ca. 1

/2 min. 900 W

3. Smak til med salt, krydder og sitronsaft. Ha i dill og

hell sausen over kålrabien. La kålrabien hvile i ca. to

minutter etter tilberedning.

Tips: Man kan bruke havrerot i stedet for kålrabi.

Italia

Tagliatelle med fløte- og basilikumsaus

rekker til 2 porsjoner

Total tid i ovnen: ca. 16–22 minutter

Redskaper: bolle med lokk (kapasitet på 2 l)

rund suffléfrom (ca. 20 cm i diameter)

Ingredienser

1 I vann

1 ts salt

200 g tagliatelle

1 hvitløksfedd

15-20 basilikumblader

200 g crème fraîche

30 g revet parmesanost

salt & pepper

1. Ha vann og salt i bollen, dekk til og kok opp.

9-11 min. 900 W

2. Tilsett pastaen, kok opp igjen, og la det deretter

småkoke.

1. 1-2 min. 900 W

2. 6-9 min. 270 W

3. Gni i mellomtiden hvitløksfeddet rundt i suffléformen.

Hakk opp basilikumbladene. Spar noen til pynt.

4. La pastaen renne godt av seg. Rør inn crème fraîche og

dryss basilikum over pastaen.

5. Tilsett parmesanost, salt og pepper, plasser i en

suffléform og rør. Pynt formen med basilikum og

server varm.

3. HQ-32D-EU Norwegian 26/08/2005 14:24 Page 116

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 44 45

Comments to this Manuals

No comments

Husqvarna QN4041X User Manual Page 34

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Husqvarna QN4041X