Husqvarna QCK8070X User Manual Page 26

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 25
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå
Quiche Lorraine (kryd-
dad pajdegsbotten)
170 - 190 45 - 55 3
Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 3
Cheesecake 140 - 160 60 - 90 3
Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 3
Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 3
Osyrat bröd
1)
230 10 - 20 3
Smördegskakor
1)
160 - 180 45 - 55 3
Flammekuchen
1)
230 12 - 20 3
Piroger (rysk version av
calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 3
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
11.12 Stekning
Använd värmebeständiga ugnsformar.
Kött som sprakar mycket kan tillagas i en
ugnsform utan lock.
Vänd steken efter 1/2 - 2/3 av stektiden.
För att köttet ska bli saftigare:
stek magert kött i stekgrytan med lock
eller i en stekpåse.
stek kött och fisk i stora bitar som
väger minst 1kg.
ös stora stekar och fågel med deras
egen saft flera gånger under
stekningen.
11.13 Stektabeller
Nötkött
Livsmedel Funktion Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Grytstek Över-un-
dervär-
me
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Kalv
Livsmedel Funk-
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Kalvstek Varm-
luftsgrill-
ning
1 200 160 - 180 50 - 70 1
www.husqvarna-electrolux.se26
Page view 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments