29
Tabell for dypfryste ferdigretter
Steking av kjøtt og fisk
Stekeovnsfunksjon: Multi-Varmluft
Stekeutstyr
• Alle varmebestandige kar er egnet for steking (følg produsentens anvis-
ninger for bruk!).
• Store steker kan du steke direkte i oppsamlingspannen eller på risten
med oppsamlingspannen under.
• Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den-
ne måten blir kjøttet saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal få sprø skorpe kan du steke i stekegryte uten
lokk.
3 Informasjon om steketabellen
Opplysningene i tabellen under er veiledende.
• Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller fisk på under 1kg i stekeovnen.
• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast,
anbefaler vi å helle litt væske i stekekaret.
• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3 av tilberedningstiden).
• Hell stekesjy over større steker eller fugl flere ganger i løpet av tilbered-
ningstiden. På den måten oppnår du et bedre stekeresultat.
• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketiden er ute for å utnytte etter-
varmen.
Matvarer som
skal gjennom-
stekes
Stekeovnsfunksjon
Innsettings-
rille
Temperatur
°C
Tid
Dypfryst pizza Over-/undervarme 3
ifølge anvis-
ningene på
pakken
ifølge anvisnin-
gene på pakken
Pommes frites
1)
(300-600 g)
1) Anmerkning: Snu pommes frites 2 til 3 ganger
Multi-Varmluft 3 200-220 15-25 min.
Baguetter Over-/undervarme 3
ifølge anvis-
ningene på
pakken
ifølge anvisnin-
gene på pakken
Fruktkaker Over-/undervarme 3
ifølge anvis-
ningene på
pakken
ifølge anvisnin-
gene på pakken
Comments to this Manuals